A adoção de um sistema de cotas com sobretaxas elevadas pode tornar o Brasil ainda mais sensível às decisões de compra da China e provocar mudanças relevantes no mercado global de carne bovina. No último dia de 2025, o governo chinês anunciou de forma antecipada a conclusão da investigação de salvaguarda e oficializou um novo … Ler mais
Transparência no campo fortalece a segurança alimentar e agrega valor à carne A rastreabilidade animal reúne um conjunto de procedimentos que possibilitam acompanhar toda a trajetória do rebanho, desde o nascimento até o momento do abate. Por meio desse sistema, cada animal é identificado individualmente, permitindo o registro detalhado de informações como origem, histórico sanitário, … Ler mais
As comercializações de boi gordo estão ligeiramente mais movimentadas nesta semana, embora os preços sigam praticamente estáveis. A informação é do boletim divulgado nesta sexta-feira (21/11/2025) pelo Cepea-Esalq/USP, que aponta um cenário de maior interesse das indústrias, mas sem avanços expressivos nos valores pagos ao pecuarista. De acordo com o Centro de Estudos, houve um … Ler mais