Mercado brasileiro de ovos deve manter ritmo de crescimento em 2026, apesar de desafios sanitários

O mercado brasileiro de ovos deve seguir em trajetória de expansão em 2026, mantendo o bom desempenho observado nos últimos anos. Ainda assim, o setor continuará enfrentando desafios relevantes, especialmente os relacionados à gripe aviária, segundo projeções do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), divulgadas em boletim com as principais perspectivas para o … Ler mais